반응형 지중해 식단1 올리브유 효능, 건강을 바꾸는 황금 한 방울 올리브유, 그냥 샐러드에 뿌리는 기름이라고 생각하셨나요?사실 이 한 방울 속엔 건강을 지키는 수십 가지 효능이 숨어 있습니다.오늘은 올리브유의 과학적인 효능부터 제대로 고르는 법까지, 알기 쉽게 정리해드립니다. 올리브유의 핵심 성분은?올리브유는 주로 지중해 연안 국가에서 생산되며, 건강한 지방인 **불포화지방산(특히 올레산)**이 풍부합니다.또한 폴리페놀, 비타민 E, 스쿠알렌 등 항산화 물질도 다량 함유돼 있어, 심장 건강과 면역력 유지에 도움을 줍니다. 1. 심혈관 건강 개선미국심장협회(AHA)에 따르면, 포화지방 대신 불포화지방을 섭취하면 심장질환 위험을 줄일 수 있습니다.올리브유는 바로 이 불포화지방산의 대표 식품이죠.나쁜 콜레스테롤(LDL)을 낮추고좋은 콜레스테롤(HDL)은 유지하거나 증가시킵니.. 2025. 4. 20. 이전 1 다음 반응형
